Mas d'Aurel Rosé

Appellation: 

AOC Gaillac Rosé

Cépages: 

Gamay
Merlot
Syrah

Terroir: 

Terrain argilo-calcaire. Rive droite du Tarn, partie nord-ouest du vignoble. Altitude 300m.

Age de la vigne: 

Plus de 20 ans

Durée de garde: 

2 ans

Récompenses

Fiche Technique Gaillac Rosé 2017
Fiche Technique Gaillac Rosé 2017

Vinification: 

Raisins récoltés mécaniquement. Pressurage pneumatique suivi d’une fermentation avec maitrise de température à 17°C.

Dégustation: 

Parfums de fleurs blanches précédant une bouche fraiche et gourmande.

Accord met et vin: 

Servir frais en apéritif, il se marie également bien avec des salades, grillades ou viandes blanches.