Mas d'Aurel Rosé

Appellation: 

AOC Gaillac Rosé

Cépages: 

Gamay
Merlot
Syrah

Terroir: 

Sur terrain argilo-calcaire Rive droite du Tarn Partie nord-ouest du vignoble. Altitude 300 m

Age de la vigne: 

Plus de 20 ans

Durée de garde: 

2 ans

Récompenses

1 étoile / Guide Hachette des vins palmarès 2016
1 étoile / Guide Hachette des vins palmarès 2016

Vinification: 

Raisins récoltés mécaniquement. Pressurage pneumatique suivi d’une fermentation avec maitrise de température de 17°C

Dégustation: 

La bouche est fraiche et gourmande Arômes de fleurs blanches

Accord met et vin: 

Servir frais en apéritif ou sur grillades, charcuterie de Lacaune ou viandes blanches ainsi que tajine d’agneau aux abricots